GB 31646-2018 食品安全国家标准 速冻食品生产和经营卫生规范 本标准规定了速冻食品原料采购、加工、包裝、贮存、运输和销售等环节的场所、设施与设备...

飞行检查是采用不发通知、不打招呼、不透露检查信息、不听一般性汇报、不安排接待与直奔基层、直插现场的工作方式。参与检查的人员主要是监管人员、审查人员、检验和会计等技术专家。

组织本次培训班，主要目的概括起来就是进一步提升食品企业内部质量台账的完善，并使整体产品在原料--生产---销售过程中起到追溯的效果，从而提高企业质量的状态。希望...